resep daging sapi goreng gula asem

Photo

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 300 gram daging sandung lamur
  3. secukupnya Garam, kaldu sapi bubuk dan merica bubuk
  4. 2 sdm Kecap manis
  5. 1 gelas air
  6. secukupnya Minyak
  7. ………
  8. Bumbu Marinade :
  9. 2 butir baput *haluskan
  10. 4 butir bamer *haluskan
  11. 2 butir kemiri sangrai *haluskan
  12. 2 sdm gula merah sisir
  13. 3 sdm air asam jawa
  14. 1/4 buah bawang bombay besar *cincang kasar
  15. ………
  16. Bahan Pelengkap :
  17. Potongan Tomat fresh
  18. Irisan bawang merah fresh

Langkah

  1.  Bersihkan daging. Lalu potong kecil2, biar bumbu meresap. Marinade daging dg bumbu selama 20 menit.
  2.  Goreng daging dengan minyak panas. Tambahkan air, garam, merica, kaldu sapi bubuk dan kecap. Masak sampai airnya surut. Gunakan api kecil biar daging empuk.
  3.  Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
    Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat ????

    Proteinatama :
    Phone  : 08111631817
    Telpon : (021)5850528
    Email   : proteinatama@gmail.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>