Category Archives: Beef

JUAL IGA SAPI LOKAL

Selamat pagi Bunda, selamat hari kamis semangat untuk memulai aktivitas hari ini setelah libur akhir pekan kemarin,

Menjalani aktivitas belum lengkap rasanya jika belum membuat olahan masakan untuk keluarga dirumah, karena dibalik setiap masakan yang dimasak sendiri dirumah terdapat banyak cita rasa yang tentu saja berpengaruh positif dan dapat menambah semangat untuk menjalani rutinitas hari ini.

Cari Iga lokal untuk menu memasak dirumah ? Order pada kami saja yuk :)

Daging iga sapi, daging yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga, mulai dari iga ke 6 sampai dengan iga ke-12 untuk potongan daging iga yang akan dikonsumsi bisa terdiri dari 2 sampai dengan 7 tulang iga. Tulang iga sapi atau short ribs, biasa diolah menjadi sop seperti sop konro,bisa juga dimasak semur, dipanggang,dll.

Iga lokal potong sop/penyet/bakar

new-piktochart_23761093_9bbeb170a04c84d0c802eb5afc94a58b412db35f

Proteinatama, produsen, supplier, dan distributor berbagai jenis daging lokal – impor, kami menjual bebagai jenis daging sapi lokal-impor, daging ayam, ikan, dan beberapa sumber protein hewani lainnya dalam keadaan beku (frozen) 18′ celcius, yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau. Selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan iga sapi kami menyediakan pemotongan sesuai keinginan pembeli.

Nah tunggu apalagi Bunda, Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Proteinatama :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528
Email            : proteinatama@gmail.com

JUAL PARU SAPI

Selamat pagi Bunda,  semangat kembali beraktivitas di hari ini :)

Menjalani aktivitas memang belum lengkap jika belum membuat hidangan yang dimasak sendiri untuk keluarga dirumah, Oleh karna itu hubungi kami untuk Bunda yang sedang mencari bahan masakan namun tidak sempat cari bahan keluar rumah.

Cari Paru sapi untuk menu memasak dirumah ? Paru sapi rebus merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya yang gurih empuk dan biasa diolah menjadi berbagai menu masakan yang dapat disajikan untuk keluarga dirumah. Contohnya : paru balado, paru sapi rica-rica, paru crispy , dll.

Paru sapi rebus/mentah

new-piktochart_23761093_0baf48b7d4c742937a9090445af22c9e7ed376cd

Proteinatama , produsen , supplier, dan distributor berbagai jenis daging lokal – impor,kami menjual berbai jenis daging sapi lokal – impor , daging ayam, dan ikan serta sumber protein hewani lainnya dalam keadaan beku (frozen) yang dikemas secara rapih,ekonomis, dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah , maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami melayani pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk berbagai jenis daging sapi kami melayani pemotongan daging sesuai keinginan pembeli.

Nah… Menarik sekali kan Bunda, untuk itu mari order daging sapi / ayam/ikan/ beberapa jenis sumber protein lainnya pada kami. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan hubungi kami :

Proteinatama :
Phone : 08111631817
Telpon : (021)5850528
Email    : proteinatama@gmail.com

DAGING SAPI BAGIAN CUBEROLL

Selamat pagiii… :) Tak terasa sudah hampir akhir pekan,, tetap semangat yaa ;)

Sudah tau apa itu cube roll ?? Sudah pernah memasak dgn bahan dasar cube roll ??:) OK, hari ini akan kami bahas sedikit tentang daging sapi bagian cube roll.. Yuuk disimak :)

Cuberoll lokal PTN

Cube roll terletak di bagian punggung, dipotong hingga rusuk. Cube roll punya banyak kandungan lemak serta bertekstur kenyal. Biasanya diolah dengan cara dipanggang, dibakar, atau di-grill.

Karena dipotong hingga bagian rusuk, maka terdapat pula daging iga atau short ribs yang bisa diolah menjadi bahan sup atau semur, dipanggang, atau diungkep. Bagian iga ini dipotong dari rusuk keempat hingga rusuk keduabelas. Bagian lain adalah rib-eye yang bisa disajikan dengan tulang atau tanpa tulang (boneless).

Daging has dalam, has luar, dan cube roll sangat cocok untuk memasak dengan waktu yang singkat seperti steak..

Nah itulah sedikit penjelasan mengenai daging sapi bagian Cube Roll sumber:google, semoga dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan kita akan manfaat bagian daging sapi untuk tubuh, dan menambah jumlah konsumen yang menjadikan daging iga sebagai menu tambahan.

Proteinatama, produsen, supplier, dan distributor berbagai jenis daging sapi lokal – impor, ayam , dan berbgai jenis sumber protein hewani lainnya dalam keadaan frozen dengan jumlah stok yang banyak, yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienish. Kami melayani pembelian skala kecil ,menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan sesuai dengan spesifikasi keinginan pembeli.

Menarik sekali bukan jika order daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami, Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan dapat hubungi kami :

Proteinatama :

Phone           : 08111631817
Telpon          : (021)5850528

Email            : proteinatama@gmail.com

JUAL DAGING SAPI-TOPSIDE

Desember 22, 2017

Selamat siang.. semangat menjalani libur akhir pekan minggu ini :)

Ingin membuat menu hidangan berbahan dasar daging sapi topside untuk keluarga dirumah ? Order pada Proteinatama saja yuk :)

Daging sapi top side adalah bagian daging sapi yang terlerak di bagian paha belakang sapi . Potongan daging sapi di bagian ini sangat tipis dan sangat liat. Selain itu bagian ini sedikit lemak sehingga jika dibakar atau dipanggang akan lama untuk melunakannya. Biasanya daging ini digunakan untuk campuran daging pizza, selain itu bisa dijadikan menu masakan bistik, empal, rendang, dendeng, bakso, abon, dll. Cocok sekali kan Bun untuk bahan dasar menu masakan untuk keluarga tercinta dirumah.

Daging sapi Top Side

Proteinatama - Daging topside

Proteinatama produsen, supplier, dan distributor berbagai jenis daging lokal – impor, kami menjual daging sapi lokal – impor, daging ayam , ikan dan berbagai sumber protein hewani lainnya yang dikemas dalam keadaan beku (frozen), kami melayani pembelian sekala kecil, menengah maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat disesuaikan dengan keinginan pembeli.

Nah tunggu apalagi Bunda.. segera order yuk, untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami:

Proteinatama :
Phone   : 08111631817
Telpon  : (021)5850528
Email    : proteinatama@gmail.com

JUAL DAGING SAPI-BLADE

Desember 21, 2017

Selamat siang,.. semangat menjalani aktivitas hari ini :)

Ingin mengawali pagi ini dengan membuat hidangan masakan yang berbahan dasar daging sapi ? Ada baiknya jika ingin membuat sajian masakan yang berbahan dasar daging sapi kita dapat memahami bagian bagian daging sapi, karna beda bagian beda tekstur dan rasa.

Cari daging sapi Blade ? Order pada Proteinatama saja :)

Daging sapi blade adalah bagian daging sapi bagian punuk, daging yang menyambung dari daging atas ke paha depan bagian tengah daging terdapat serat – serat kasar yang mengarah ke bagian bawah. Daging jenis ini biasa digunakan untuk dimasak yang menggunakan teknik mengukus seperti semur, rendang, dll.

Daging sapi Blade

new-piktochart_23761093_2588247d46fecfdc30f3deaa417c40232582efc3

Untuk itu mari order daging sapi blade pada kami, selain daging sapi blade kami menjual berbagai jenis daging sapi lokal – impor, daging ayam, dan sumber protein hewani lainnya dalam keadaan frozen yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienis, Kami melayani skala pembelian kecil , menengah , maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk daging dapat kami sesuaikan sesuai spesifikasi keinginan pembeli.

Menarik sekali bukan jika membeli daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami, untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan hubungi kami :

Proteinatama :
Phone   : 08111631817
Telpon  : (021)5850528
Email    : proteinatama@gmail.com

JUAL BUNTUT SAPI LOKAL & IMPOR

Desember 16, 2017

Selamat siang semua, semangat menjalani aktivitas di hari senin setelah libur akhir pekan kemarin :)

Menyajikan menu hidangan masakan merupakan kegiatan yang biasa dilakukan sehari – hari yang dilakukan dirumah dengan berbagai macam menu untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta sebagai bentuk awal semangat untuk menjalani rutinitas dihari ini. Ingin membuat menu hidangan memasak berbahan dasar buntut sapi, Order pada Proteinatama saja :)

Buntut sapi merupakan bagian ekor dari tubuh sapi yang dapat dijadikan sebagai sop buntut , garang asem , maupun buntut bakar pedas manis, dan berbagai kreasi masakan sesuai keinginan kita, selain memiliki rasa yang khas buntut sapi ini juga mengandung berbagai manfaat yang baik untuk tubuh manusia.

Buntut sapi lokal – impor

Proteinatama Buntut lokal - Impor

Manfaat buntut sapi jika sudah diolah menjadi masakan :

1. Menjaga kekuatan tulang dan gigi
Khasiat sup buntut yang pertama bisa membantu anda di dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi. Kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa fosfor yang dapat membantu untuk pertumbuhan dan pemeliharaan pada tulang serta gigi. Dimana fosfor dan kalsium memilki peranan yang amat penting agar membuat tulang anda kuat, jika anda kekurangan senyawa tersebut di dalam tubuh maka akan sangat berbahaya dengan menyebabkan tulang keropos atau yang di kenal dengan osteoporosis.

2. Menjaga kesehatan pencernaan
Sup buntut ini memilki peranan penting untuk membantu proses pencernaan agar lancar dan bekerja efektif. Kemudian, kandungan yang ada di dlaam makanan ini akan merangsang pencernaan riboflavin serta niacin menjadi lebih baik. Sehingga penyerapan dapat maksimal serta bekerja dengan baik. Melampaui penyerapan mineral dan vitamin lainya, makanan ini berfungsi untuk mengatasi gangguan pencernaan seperti diare, sembelit serta membantu tubuh anda agar buanga air besar secara teratur.

3. Menjaga kesehatan otak
Kandungan yang ada di dalam sup buntut memilki senyawa fosfor yang berfungsi untuk menjaga otak agar tetap baik, guna pertumbuhan kognitif serta perkembangan pada otak. Para penelita memberikan hasil bahwa kekurangan zat fosfor akan menyebabkan terjadinya peningkatakan resiko kerusakan kognitif, serta masalah lainya seperti resiko timbulnya masalah penyakit alzheimer dan demensia. Oleh karena itu, jagalah otak anda dengan cara mengonsumsi makanan ini, karena otak merupakan organ tubuh yang sangat penting.

4. Pembentukan protein
Sup buntut dapat berfungsi sebagai memfasilitasi protein secara normal, agar pertumbuhan sel dapat berjalan dengan baik. Kemudian kandungan yang ada di dalma makanan ini dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu sintesa protein yang diperlukan untuk mebangun jaringan tubuh sekaligus juga memperbaiki jaringan yang rusak serta membantu dalam proses reproduksi. Selain itu, bisa juga untuk membantu tubuh untuk bisa memanfaatkan karbohidrat serta lemak secara baik. dalam usia pertumbuhan, terutama untuk anak-anak yang masih kecil, sangat membutuhkan senyawa yang ada pada makanan ini yang cukup untuk pertumbuhanya.

5. Memperbaiki sel tubuh
Salah satu manafaat yang penting untuk sup buntut untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, sehingga sel-sel tubuh nantinya dapat tumbuh dengan baik dan sehat. Selain itu kandungan yang ada di dalam makanan ini akan memaksimalkan fungsi sel tubuh.

6. Membantu fungsi ginjal
Kandungan senyawa yang ada di dalam maknan ini memilki peranan yang sangat penting di dalam menjaga kesehatan ginjal anda, melalui proses buang air kecil.

Itulah manfaat buntut sapi jika sudah diolah menjadi maskan sumber:khasiat.com, dengan banyaknya manfaat yang terkandung pada buntut sapi semoga menambah minat kita untuk menjadikan buntut sapi sebagai makanan tambahan kita.

Untuk itu mari order buntut sapi pada kami , selain buntut sapi kami menyediakan berbagai jenis daging sapi lokal – impor, daging ayam , dan berbagai sumber protein hewani lainnya dalam keadaan frozen, yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau yang sangat cocok sekali untuk pembeli rumahan, hotel , restoran, maupun kantin. Selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan kami dapat sesuaikan sesuai spesifikasi permintaan pembeli.

Menarik sekali bukan jika membeli daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami, untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan dapat hubungi kami :

Proteinatama :

Phone           : 08111631817
Telpon          : (021)5850528

Email            : proteinatama@gmail.com

JUAL DAGING SAPI TENDERLOIN

Desember 15,m 2017

Selamat pagi, semangat menjalani aktivitas hari ini semoga senantiasa seperti apa yang kita inginkan :)

Ingin membuat sajian menu masakan berbahan dasar daging sapi bagian tenderloin ? Order pada Proteinatama yuk :)

Bagi yang sudah biasa memasak daging sapi, sudah tidak asing lagi dengan daging sapi bagian tenderloin, bagian yang lebih dikenal dengan daging has dalam dan berada di antara  bahu dan tulang panggul. Daging sapi tenderloin memiliki tekstur daging yang sangat lunak dan empuk karna bagian daging sapi tenderloin ini jarang sekali digunakan untuk beraktivitas.

Tenderloin berasal dari kata “tender dan loin”. “tender” berarti lunak yang menggambarkan tekstur lunak yang dimiliki oleh daging tenderloin tersebut. Pada umumnya tenderloin memang memiliki harga yang lebih mahal dari sirloin, namun biasanya harganya tidak berbeda jauh. Ciri-ciri daging tenderloin tidak memiliki serat atau otot-otot sapi terlalu banyak, oleh karena itu teksturnya cukup lembut. Tenderloin juga punya bentuk yang sedikit memanjang dan cenderung lonjong, biasanya daging ini diselimuti oleh selaput tipis.

Daging sapi Tenderloin

Proteinatama - Tenderloin lokal

Cara memasak Daging tenderloin paling lezat bila dipanggang. Ada beberapa tips jika ingin memanggang daging tenderloin. Pertama, sesuaikan panas pemanggang dengan tebalnya potongan daging. Pasalnya, durasi memanggang daging akan sangat bervariasi tergantung dari tebal tipisnya daging. Selanjutnya, panggang daging jangan sampai terlalu matang (well done). Cukup panggang sampai medium well dan diamkan sekira 15 menit setelah dipanggang.

Fungsinya agar tetap mempertahankan juice-nya. Cocok disajikan masakan apa saja Karena teksturnya yang lebih empuk dibandingkan sirloin, daging tenderloin cocok diolah untuk beragam menu. Bisa dibuat sate, rendang, dendeng, semur, sup, dan masih banyak hidangan lainnya.sumber: google.

Untuk itu yuk segera order daging sapi / daging ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami, Proteinatama, produsen, supplier, distributor berbagai jenis daging sapi lokal-impor, daging ayam, dan berbagai jenis sumber protein hewani lainnya secara frozen yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah , maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan sesuai dengan keinginan pembeli.

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan hubungi kami :

Proteinatama :

Phone           : 08111631817
Telpon          : (021)5850528
Email             : proteinatama@gmail.com

JUAL DAGING SAPI SHUNKLE

Desember 13, 2017

Selamat siangBunda, selamat siang semua semangat menjalani aktivitas hari ini tak terasa sudah mendekati libur akhir pekan, semoga hari senantiasa seperti apa yang kita inginkan :)

Awali pagi dengan memasak menu masakan yang berbahan dasar daging sapi yuk Bun, cari daging shankle sapi untuk menu memasak hari ini ? atau bagian daging sapi lainnya, Order pada Proteinatama yuk :)

Menjalani aktivitas sehari – hari terasa belum lengkap jika belum membuat olahan menu masakan untuk keluarga dirumah, karena disetiap masakan yang diolah sendiri dirumah terdapat banyak cita rasa yang dapat berpengaruh positif dan dapat menambah semangat menjalani rutinitas tentunya.

Daging sapi shankle adalah daging sapi yang terletak di bagian atas kaki sapi. Karena letak atau posisi daging sengkel ini adalah pada bagian atas kaki sapi yang sifatnya sebagai penopang tubuhnya dan digunakan untuk berpindah tempat, maka daging shank ini memiliki banyak otot pada jaringan dagingnya. Shankle juga banyak digunakan untuk memasak makanan yang rendah lemak, karena kadar lemaknya yang relatif sedikit. Seperti untuk dimasak sop, gulai ,soto, rawon, maupun tumis daging.

Proteinatama, produsen, supplier, distributor berbagai jenis daging lokal – impor, kami menjual berbagai jenis daging sapi lokal – impor, daging ayam, ikan , dan beberapa jenis sumber protein lainnya dalam keadaan beku (frozen) yang dikemas rapih, ekonomis, dan higienis. Kami menjual skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat disesuaikan spesifikasinya sesuai permintaan pembeli.

Nah tunggu apalagi Bun, yuk segera order daging sapi / ayam/ sumber protein hewani lainnya pada kami. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Proteinatama :
Phone  : 08111631817
Telpon : (021)5850528
Email   : proteinatama@gmail.com

JUAL IGA SAPI LOKAL DAN IMPOR

Desember 12, 2017

Selamat siang  Bunda, selamat siang semuanya semangat menjalani aktivitas hari ini, tak terasa sudah mendekati akhir pekan minggu ini :)

Ingin membuat hidangan masakan berbahan dasar Iga sapi lokal / impor ? Order pada Proteinatama saja yuk.

Iga sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga, mulai dari iga ke 6 sampai dengan iga ke 12, uyntuk potongan daging iga yang akan dikonsumsi bisa terdiri dari 2 sampai dengan 7 tulang iga. Tulang iga, atau short ribs, biasa diolah menjadi sop seperti sop konro, daging iga juga bisa dimasak semur, dipanggang, dll sesuai dengan keinginan.

Iga sapi
new-piktochart_23761093_085672c4315ca222f6ad31a48e5dca083a2c02bb

Proteinatama, produsen, supplier, dan distributor daging sapi lokal impor, daging ayam, dan berbagai jenis protein hewani lainnya dalam keadaan frozen yang dikemas secara praktis, ekonomis, dan higienis. Kami melayani pe,belian skala kecil , menengah, maupun skala besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat kami potongkan sesuai spesifikasi keinginan pembeli.

Wah menarik yaa, untuk itu mari order daging sapi / daging ayam / sumber protein lainnya pada kami. Untuk informasi lebih lanjut hubungi kami :

Proteinatama :

Phone           : 08111631817
Telpon          : (021)5850528
Email             : proteinatama@gmail.com

Tidak Hanya Lezat, Sop Buntut Juga Bergizi Tinggi

Selamat pagi, semangat beraktivitas hari ini, semoga hari ini senantiasa seperti apa yang kita inginkan :)

Ingin membuat sajian masakan berbahan dasar buntut sapi ? Order pada Proteinatama yuk :)

Buntut sapi ternyata memiliki banyak kandungan gizi, akan tetapi sebagian orang banyak yang menganggap bahwa buntut itu menjijikan. namun faktanya banyak sekali gizi yang terkandung dalam makanan yang berbahan dasar buntut sapi.

Buntut Impor PTN

Kandungan Gizi Sop Buntut

Seperti yang kita ketahui bahwa bahan dasar dari Sop tersebut adalah buntut Sapi , sayuran seperti wortel, kentang dan tomat. Dari buntut sapinya saja sudah mengandung kalori, protein , karbohidrat , lemak, kalsium,fosfor dan zat besi. Belum lagi sayuran seperti Wortel yang mengandung vitamin A, berfungsi sebagai ( sayuran anti kanker, jantung lebih sehat, betakarotin untuk mata dan sebagainya), Lalu Kentang mengandung vitamin C dan B Kompleks yang bermanfaat untuk (Meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh, menurunkan tekanan darah, mengoptimalkan fungsi otak dan membantu menurunkan berat badan) dan Tomat mengandung Vitamin C dosis tinggi sehingga dapat (meremajakan kulit, menormalkan tekanan darah,mencegah sembelit dan juga depresi). Jadi tidak heran jika Sop Buntut adalah kuliner yang bergizi tinggi untuk di konsumsi.