Category Archives: Artikel

jual bonelles dada fillet

Selamat siang.. ???? tetap semangat yaa ???? Ingin membuat martabak telur berbahan dasar bonelles dada ayam  ? Order pada Proteinatama yuk ????

boneless dada PTN

(Cleaned Fat Boneless Chicken Breast Skin Off) Daging boneless bagian dada tanpa kulit serta tulang dada dihilangkan dan lemak dibersihkan.

Dada ayam boneless adalah bagian dada dari ayam yang sudah bersih dari tulang dan kulit. Bagian dada ayam ini merupakan salah satu bagian paling banyak diminati dan dicari, dikarenakan bernutrisi tinggi, mudah untuk diolah menjadi berbagai hidangan. Kandungan lemak pada bagian ini merupakan yang terendah diantara bagian ayam lainnya sehingga banyak digunakan sebagai sumber protein pada orang yang ingin menurunkan berat badan atau diet rendah lemak. Karena kandungan lemaknya yang rendah bagian dada ayam biasanya harus dibumbui lebih banyak dari bagian yang lainnya dan harus berhati – hati dalam memasaknya agar dagingnya tidak kering. Biasanya, dada ayam boneless ini digunakan sebagai bahan dasar pada chicken steak, sebagai campuran dari bakmie, soto ayam, nasi goreng, dan lain sebagainya.

Menarik sekali bukan jika order daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami, Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan dapat hubungi kami :

Proteinatama :
Phone  : 08111631817
Telpon : (021)5850528
Email   : proteinatama@gmail.com

 

jual cumi kupas impor- khasiat dan manfaat mengkonsumsi cumi-cumi bagi kesehatan

Selamat pagi, tetap semangat menjalani aktivitas ????

Cari cumi kupas untuk menu masakan hari ini ? Order Proteinatama yuk  ????

Cumi kupas piktochart PTN

Menyajikan menu masakan menjadi rutinitas yang biasa dilakukan terlebih untuk Bunda yang ingin menyajikan hidangan untuk dinikmati bersama keluarga sebelum melakukan aktivitas masing-masing, karena setiap masakan yang disajikan dirumah terdapat banyak cita rasa yang dapat berpengaruh positif dan menambah semangat juga tentunya.

Jangan remehkan Khasiat Seafood yang satu ini ternyata dibalik tekstur dagingnya yang kenyal dan manis. Di dalam cumi terdapat tinta hitam yang digunakan sebagai pelindung dari serangan musuh.

Tetapi siapa sangka kalau ternyata tinta hitam yang sering dibuang ini mempunyai khasiat yang dahsyat dan lebih untuk kesehatan. Meskipun sedikit merusak tampilan masakan, namun tinta berwarna hitam ini perlu dikonsumsi. tinta cumi bersifat anti-angiogenic yang dapat mencegah pertumbuhan sel-sel tumor. Termasuk mencegah pertumbuhan pembuluh darah baru yang menyebabkan tumor dan sel kanker.

Berikut Adalah 9 Alasan Manfaat Dan Khasiat Cumi-Cumi Bagi Kesehatan :

1. Mengatasi tumor
Seperti yang disebutkan diawal bahwa tinta cumi dapat dimanfaatkan untuk mengatasi tumor. Dengan cara tinta tersebut di injeksikan kepada penderita tumor. Namun ini masih dikaji lebih dalam oleh para pakar mengenai keabsahannya dan dosis yang dibutuhkan untuk mendukung sifat tinta untuk memerangi tumor.
2. Pembentukan sel darah merah

Manfaat seafood juga hadir dalam cumi-cumi sangat kaya akan mineral dan nutrisi. Jika kembali cepat atas aborsi termasuk protein, vitamin, dan Omega3 yang khas dari kandungan gizi hewan laut. Bahkan informasi terbaru yang ditemukan kadar tembaga dalam cumi-cumi elemen body diketahui bahwa sangat baik untuk pembentukan sel darah merah.

Sel darah merah sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, hemoglobin (Hb) dalam sel darah merah memiliki peran penting dalam transportasi oksigen ke seluruh organ tubuh, sehingga cukup penting untuk mencegah penyakit jantung koroner, stroke.
3. Mengoptimalkan Sel Darah Putih
Penelitian yang dilakukan baru-baru ini ditemukan ada zat khusus dalam tinta yang membuatnya istimewa. Setelah diuji tinta cumi-cumi juga mengaktifkan sel-sel darah putih yang baik untuk memerangi kuman dalam tubuh manusia.
4. Dapat Menurunkan Kandungan Kolesterol Dalam Darah
Kadar lemak pada daging cumi relatif rendah, yaitu 7,5 g/100 g bahan, masing-masing terdiri 1,9 g asam lemak jenuh; 2,7 g asam lemak tidak jenuh tunggal; serta 2,1 g asam lemak tidak jenuh ganda. Termasuk ke dalam asam lemak tidak jenuh ganda adalah omega 3 yang dapat menurunkan kandungan kolesterol dalam darah.
5. Menambah nafsu makan
Kandungan mineral dalam cumi-cumi ini mampu menyehatkan sistem pencernaan manusia seperti lambung hingga usus. Kandungan ini termasuk zat riboflavin dan zat niasin yang sangat di butuhkan tubuh.
6. Memperkuat tulang
Coba anda lihat tabel kandungan gizi cumi-cumi diatas. 100 gram cumi-cumi mengandung 270 mg, dan 2,7 mg zat besi. Kandungan tersebut sama halnya telah memenuhi kebutuhan gizi harian anda sebesar 17% fosfor, 8% seng dan 10 % magnesium dari total kebutuhan harian anda.
7. Untuk Obat Kanker
Ternyata zat yang terdapat dalam cumi-cumi bermanfaat untuk melawan kanker pada manusia. Penelitian ini diakui harus dilanjutkan sehingga hasilnya dapat lebih valid. Selain itu, mungkin ada manfaat lain selain sebagai obat melawan tumor. Namun yang pasti, bahan yang biasa dibuang dan tidak dikonsumsi oleh manusia ternyata memiliki manfaat bagi dunia kedokteran.
8. kesehatan bagi jantung
Para ahli mengungkapkan cumi-cumi adalah sumber makanan laut yang kaya protein, omega-3, tembaga, seng, vitamin B dan yodium. Kandungan tembaga dalam kebaikan cumi untuk penyerapan tubuh, penyimpanan dan metabolisme besi dan pembentukan sel darah merah. Namun, Anda harus menghindari konsumsi cumi dengan cara digoreng.
9. Menghilangkan bekas cacar
Dampak setelah mengalami cacar terdapat adanya bekas di kulit. Bekas kulit tersebut cukup mempengaruhi penampilan kita, apalagi jika bekasnya di wajah. cara memanfaatkan cumi :

Jemur cumi-cumi tersebut hingga kering dan bersih. Setelah itu cumi-cumi yang kering tersebut ditumbuk. Ayak tumbukan cumi sehingga di dapat serbuk yang sangat halus. Serbuk itulah yang selanjutnya dijadikan untuk obat untuk mengatasi bekas cacar.

Sumber : seputarikan.com //Semoga bermanfaat ????

Proteinatama, Produsen, supplier, dan distributor berbagai jenis daging sapi lokal – impor, ayam, dan berbagai jenis sumber protein hewani lainnya dalam keadaan frozen yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienish. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli ( sesuai ketentuan ) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan sesuai spesifikasi keinginan pembeli.

Nah menarik sekali bukan jika order daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan dapat hubungi kami :

Proteinatama :
Phone  : 08111631817
Telpon : (021)5850528
Email   : proteinatama@gmail.com

 

mengenal bagian-bagian daging sapi dan kegunaanya

Bagian daging sapi dan kegunaannya :

peta-daging-sapi

  1. Daging Punuk
  2. Paha Depan
  3. Lamusir Depan
  4. Haas Luar
  5. Haas Dalam
  6. Penutup (Top Side)
  7. Gandik
  8. Kelapa (Inside)
  9. Sengkel
  10. Samcan (Flank)
  11. Daging Iga
  12. Daging Iga
  13. Otak
  14. Buntut

 

Kegunaannya :

 

Untuk membuat suatu jenis masakan, anda harus memilih bagian daging yang sesuai, misalnya bagian daging yang dimasak rendang berbeda dengan bagian daging untuk dipanggang (grill). Berikut ini Anda akan mempelajari bagian-bagian daging sapi sambil melihat bagan tubuh sapi.

 

Bagian kaki.

Bagian lutut ke bawah disebut shank atau daging kisi atau kikil. Daging pada bagian ini liat dan miskin lemak, karena otot-ototnya selalu dipakai. Daging yang menempel pada kisi, aromanya enak sekali untuk sop. Daging kisi biasanya digunakan untuk masakan rebusan, misalnya sop, gule, casserole, atau dibuat daging cincang. Seratnya halus, kenyal, dan mengandung gelatin. Kaldu yang dihasilkannya kental. Harganya murah.

 

Bagian Paha dan pantat.

Termasuk bagian ini adalah yang dinamakan Round dan Rump. Ada beberapa bagian dari round, yaitu :

 

  • topround atau topside Atau daging penutup. Bagian ini terdiri hanya daging saja, seratnya halus dan tidak liat. Baik untuk dipanggang atau diungkep

 

  • silverside atau daging gandik atau paha belakang. Mempunyai selaput berwarna kepekatan. Dagingnya berotot sehingga agak liat. Seratnya panjang dan miskin lemak. Baik untuk masakkan rebusan.

 

  • bottomround atau daging kelapa. Bentuknya mirip kelapa. Terdiri dari daging melulu tanpa otot. Seratnya tampak nyata dan melekat pada tulang, itulah yang paling empuk hampir sama dengan has dalam meskipun tidak seenak has dalam.

 

Ketiga bagian ini saling melekat dan merupakan daging yang murah. Daging Rump juga mempunyai bagian-bagiannya :

 

  • rumptop, biasanya untuk dipanggang dengan waktu lama dan panas rendah. Baik juga untuk masakan rebusan atau casserole.

 

  • chateaubriand steak, daging bagian ini empuk dan mahal. Biasanya di buat steak.

 

  • rumpsteak, daging bagian ini mempunyai aroma paling baik untuk dipanggang (grill) buat steak. Mempunyai lemak dan tidak bertulang.

 

Bagian Pinggang.

Daging bagian ini disebut juga loin atau has atau lulur. Ada sirloin (haas atau lulur luar), fillet (haas atau lulur dalam), Tbone, dan Porterhous. Dua bagian terakhir biasa dibuat steak. Daging loin merupakkan bagian yang paling bermutu, terutama fillet atau haas dalam. Harganya paling mahal, dan rasanya serta aromanya paling enak. Dagingnya empuk. Ada bagian yang mengandung sedikit lemak, berupa serat-serat lemak diantara daging. Bagian inilah yang paling enak untuk steak dan sate.

 

Bagian Rusuk atau Rib.

Bagian ini paling baik untuk dipanggang (roast). seratnya halus dan mempunyai lemak. Tulang dan daging yang melekat pada tulang baik sekali untuk sop atau gulai. Bagiannya adalah Toprib (iga belakang) dan Forri (Iga Depan).

 

Bagian Perut.

Bagian ini dinamakan finak atau samcan. Biasanya juga disebut daging sop. Harganya relatif murah, seratnya kasar. Baik untuk kaldu dan masakkan rebusan.

 

Bagian Dada

Disebut juga brisket atau sandung lamur. Bagian ini termasuk yang harganya murah. biasanya diguanakan oleh perusahaan catering, juga untuk corned beef. Baik untuk sop karna ada bagian yang bertulang.

 

Bagian Bahu

Terdiri dari Blade Bone (punuk) dan chuck (lamusir). Bagian punuk juga biasanya dibuat daging Cincang di campur dengan bagian lain. Bagian lamusir seratnya agak kasar dan liat.

jual tulang sum-sum sapi / manfaat tulang sum-sum sapi bagi kesehatan

BERUNTUNG Anda yang suka menyantap sumsum tulang sapi. Selain lezat, ternyata sumsum tulang sapi bermanfaat untuk menjaga kulit seseorang terlihat awet muda dan bisa melindungi sendi.

Tulang sumsum MBT

Manfaat sumsum tulang sapi untuk kesehatan

Untuk mengetahui lebih lanjut apa saja manfaat makan sumsum tulang sapi bagi tubuh, simak ulasannya di bawah ini.

1. Melindungi sendi

Sumsum tulang tinggi akan kandungan kolagen dan glukosamin. Kedua zat ini bertanggung jawab untuk memperbaiki kerusakan pada persendian sekaligus menjaganya agar tetap kuat dan lentur.

Baik kolagen dan glukosamin juga sama-sama berguna untuk menjaga kesehatan tulang Anda. Karena itu, mengonsumsi sumsum tulang bisa membantu mencegah penyakit seperti osteoarthritis (pengapuran sendi) yang banyak dialami orang lanjut usia.

2. Melancarkan pencernaan

Kaldu sumsum tulang mengandung gelatin, yaitu protein khusus yang punya banyak manfaat penting bagi sistem pencernaan Anda. Di antaranya adalah memperbaiki kerusakan pada saluran pencernaan, meningkatkan kadar bakteri baik di usus, serta meredakan berbagai macam peradangan pada sistem pencernaan Anda.

3. Mengurangi risiko diabetes

Sebuah penelitian oleh para ahli di Amerika Serikat menguak bahwa kandungan adiponektin berguna untuk mencegah diabetes. Diabetes bisa terjadi saat hormon insulin dalam tubuh tidak bekerja dengan baik untuk mengolah gula.

Nah, penelitian ini membuktikan bahwa kadar adiponektin yang tinggi berarti hormon insulin Anda akan bekerja lebih efektif sehingga kadar gula dalam tubuh Anda tidak akan melonjak terlalu tinggi. Kadar gula darah tinggi bisa menyebabkan penyakit diabetes.

Akan tetapi, perhatikan porsi makan Anda karena diabetes juga bisa dipicu oleh konsumsi lemak berlebihan. Pasalnya, sumsum tulang sendiri kandungan lemaknya tinggi.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Seorang dokter spesialis kanker asal Swedia, dr. Astrid Brohult, melakukan uji coba dengan memberikan sumsum tulang belakang sapi pada anak-anak pengidap leukimia. Pasien-pasien cilik ini telah berkali-kali menjalani terapi radiasi sehingga pasokan sel darah putih dalam tubuh mereka berkurang.

Menarik sekali bukan jika order daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami, Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan dapat hubungi kami :

Proteinatama :
Phone  : 08111631817
Telpon : (021)5850528
Email   : proteinatama@gmail.com

jual usus sapi-isi Kandungan Gizi Usus Sapi

Usus Sapi adalah bahan makanan hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Usus Sapi mengandung energi sebesar 130 kilokalori, protein 14 gram, karbohidrat 1,5 gram, lemak 7,2 gram, kalsium 14 miligram, fosfor 115 miligram, dan zat besi 4 miligram.  Selain itu di dalam Usus Sapi juga terkandung vitamin A sebanyak 200 IU, vitamin B1 0,08 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Usus Sapi, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Usus sapi PTN

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Usus Sapi :

Nama Bahan Makanan : Usus Sapi
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Usus Sapi yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Usus Sapi yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Usus Sapi = 130 kkal
Jumlah Kandungan Protein Usus Sapi = 14 gr
Jumlah Kandungan Lemak Usus Sapi = 7,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Usus Sapi = 1,5 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Usus Sapi = 14 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Usus Sapi = 115 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Usus Sapi = 4 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Usus Sapi = 200 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Usus Sapi = 0,08 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Usus Sapi = 0 mg
Khasiat / Manfaat Usus Sapi : – (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : U
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Keterangan :
Riset/penelitian pada Usus Sapi yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi.  Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Usus Sapi ini.  Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Usus Sapi ini bisa bermanfaat untuk kita semua.  Terima Kasih.

Proteinatama :
Phone  : 08111631817
Telpon : (021)5850528
Email   : proteinatama@gmail.com

jual daging sapi giling

Selamat pagi Bunda, sedang mencari bahan masakan berbahan dasar daging sapi giling/ daging sapi dengan bagian lainnya untuk hidangan esok pagi bersama keluarga tercinta dirumah ? Order pada Proteinatama saja yuk:)

Daging giling PIKTOCHART PTN

Ada yang menyebutnya daging giling, ada pula yang menyebutnya dengan daging cincang. Apapun sebutannya, daging giling kerap jadi andalan ibu rumah tangga.

Nova melansir, selain serbaguna, harganya pun lebih murah dari sepotong daging utuh. Soal rasa pun tak kalah sedap dengan daging utuh.

Di pasar–tradisional maupun swalayan–biasanya ada dua jenis daging giling, yang biasa dan spesial. Perbedaannya terletak pada komposisi daging dan lemak.

Pada daging giling biasa, perbandingannya 85:15. Dalam satu kilogram daging giling terdapat 850 gram daging dan 150 gram lemak.

Sementara pada daging giling spesial, perbandingannya 95:5. Dalam satu kilogram daging giling terdapat 950 gram daging dan 50 gram lemak.

Sajian Sedap melansir, daging giling yang memiliki lemak akan berwarna merah dan putih. Yang tak berlemak warnanya merah saja.

Biasanya daging yang digiling adalah bagian punuk (blade), paha depan (chuck), sandung lamur (brisket), dan samcan (flank). Daging giling menurut Detikfood biasanya lebih disukai anak-anak, karena teksturnya yang empuk membuatnya lebih mudah dikunyah.

Daging giling yang serbaguna dapat diolah menjadi berbagai sajian. Kompas menulis, berbagai contoh olahan. Mulai dari bakso dalam spageti, tumisan, sambal goreng, dan masih banyak lagi.

Proteinatama :
Phone  : 08111631817
Telpon : (021)5850528
Email   : proteinatama@gmail.com

jual ayam karkas

Selamat pagi.. ???? tetap semangat yaa ???? Ingin membuat hidangan masakan berbahan dasar ayam karkas ? Order pada Proteinatama yuk ????

Ayam 1 kg PTN

Ayam karkas adalah ayam yang telah dipotong, dibului dan dihilangkan jeroannya, kepalanya dan kaki nya, bentuk ayam potong seperti itu sudah banyak dijual di supermarket maupun di pasar-pasar lokal biasa.

Ayam karkas banyak disukai atau diminati oleh ibu ibu rumah tangga disamping praktis juga tidak merepotkan apabila akan memasak.

TIPS UNTUK MEMILIH AYAM KARKAS :

  1. Keadaan tubuh ayam
    Bentuk karkas yang baik harus padat, paha, betis, sayap dan dada berdaging tebal.
  2. Keadaan Kulit
    Kulit harus utuh tidak terlihat memar, warna kulit putih kekuning-kuningan.
  3. Perlemakan
    Lemak menyebar dibawah kulit menutupi semua bagian karkas.
  4. Keadaan tulang
    Tidak ada tulang yang patah atau persendian yang lepas.

Untuk ayam karkas yang tidak segera di kosumsi sebaiknya disimpan di dalam pendingin atau dengan kata lain frozen.

Menarik sekali bukan jika order daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami, Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan dapat hubungi kami :

Proteinatama :
Phone  : 08111631817
Telpon : (021)5850528
Email   : proteinatama@gmail.com

jual daging giling

Selamat pagi Bunda, sedang mencari bahan masakan berbahan dasar daging sapi giling/ daging sapi dengan bagian lainnya untuk hidangan esok pagi bersama keluarga tercinta dirumah ? Order pada Proteinatama saja yuk:)

 

Proteinatama. produsen, supplier, dan distributor berbagai jenis daging lokal – impor, kami menjual berbagai jenis daging sapi lokal – impor, daging ayam, ikan , dan berbagai jenis sumber protein lainnya dalam keadaan beku (frozen) yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau.

Nah tunggu apalagi Bunda ? Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Proteinatama :
Phone  : 08111631817
Telpon : (021)5850528
Email   : proteinatama@gmail.com

Varian Kuliner yang Terbuat dari Lidah Sapi, Dijamin Pasti Nagih!

Lidah sapi, menjadi salah satu bagian dari sapi yang sangat disukai masyarakat Indonesia. Teksturnya yang kenyal membuat lidah sapi menghadirkan cita rasa yang berbeda. Kuliner yang menggunakan bahan baku lidah sapi memang tak terlalu banyak karena tak banyak penjual daging yang menjual lidah sapi. Selain itu, tingkat kesulitan mengolah lidah sapi ini cukup tinggi. Kamu harus memasaknya dengan benar agar tidak berbau amis dan tetap bertekstur kenyal namun empuk. Sebelum diolah menjadi aneka kuliner, lidah sapi disarankan untuk direbus terlebih dahulu dengan perasan jeruk nipis dan daun salam agar aromanya jadi lebih wangi.

Hasil gambar untuk gambar lidah sapi frozen

kamu yang penasaran ingin coba bagaimana cita rasa lidah sapi setelah diolah, PergiKuliner punya lima list kuliner yang terbuat dari bahan baku lidah sapi, yaitu:

1. Sate Padang

2. Gyutan Don

3. Lidah Sapi Bakar

4. Lidah Cabai Hijau

5. Steak Lidah Sapi

Proteinatama, produsen, supplier, dan distributor berbagai jenis daging lokal-impor, kami menjual berbagai jenis daging sapi lokal – impor, daging ayam, ikan, dan berbagai sumber protein hewani lainnya dalam keadaan beku (frozen) 18′ celcius ,yang dekemas secara praktis, ekonomis, dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah, ,maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan dengan keinginan pembeli.

Menarik sekali bukan, Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Proteinatama :
Phone  : 08111631817
Telpon : (021)5850528
Email   : proteinatama@gmail.com

 

 

 

Ikan Gindara Baik untuk Kesehatan, benar atau tidak???

Selamat pagi.. ???? tetap semangat yaa ???? Ingin membuat hidangan masakan berbahan dasar ikan gindara ? Order pada Proteinatama yuk ????

Gindara Piktochart PTN

Ikan gindara (Lepidocybium flavobrunneumatau dalam bahasa inggris disebut dengan black cod / escolar adalah ikan dari keluarga Gempylidae yang hidup di kedalaman 200m – 885m dari permukaan laut. kita mungkin sudah sering dengar dan mendapatkan informasi tentang manfaat ikan gindara untuk kesehatan. Bahkan tidak sedikit yang mengklaim bahwa ikan ini mampu menyembuhkan penyakit ini dan itu. Dari data myfitnesspal.com ikan cod hitam ini memang memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik

  • Kalori = 186cal
  • Total lemak = 8g
  • Kolesterol = 31mg
  • Protein = 27g

Kalau dibandingkan dengan ikan kakap merah sepertinya tidak jauh berbeda

  • Kalori = 100cal
  • Total lemak = 1,3g
  • Kolesterol = 37mg
  • Protein = 20,5g

Kalau dilihat dari data tersebut, sepertinya tidak ada bedanya ikan gindara dengan ikan kakap merah, karena ikan kakap juga merupakan ikan yang umum dikonsumsi oleh masyarakat kita.

Wah.. menarik sekali bukan jika order daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk informasi pemesanan hubungi kami :

Proteinatama :
Phone  : 08111631817
Telpon : (021)5850528
Email   : proteinatama@gmail.com